4 de febrero de 2007

Vino de Ronda



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El vino es una bebida obtenida de la uva mediante fermentación alcohólica de su mosto o zumo; la fermentación se produce por la acción de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol y anhídrido carbónico.
Se dará el nombre de «vino» únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia.

1 comentario:

  1. Estimado phoenicoperus: Te agdarezco la gentiliza de colocar mi fotoblog "Ojo Clinico" en tus enlaces.

    Espero corresponder pronto a tal generosidad.

    Poly

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